Spaanse Venkelhoning - APIDORA

Spaanse venkelhoning, met een uitgesproken kruidensmaak, varieert in kleur van lichtgeel tot donker amber. Deze honing wordt in kleine hoeveelheden geproduceerd vanwege de lage nectarigheid van venkelbloemen en wordt traditioneel gebruikt om spijsverteringsstoornissen te verlichten, zoals maagklachten, constipatie en een opgeblazen gevoel. Tijdens kristallisatie kunnen kleine kristallen aanwezig zijn.