Monograno Felicetti - Tagliatelle Kamut Khorasan

Découvrez l'excellence des Tagliatelle Kamut Khorasan Monograno Felicetti, une pâte artisanale de qualité supérieure fabriquée à partir de la variété ancienne de blé Khorasan, commercialisée sous la marque Kamut®. Produites avec soin au cœur des Dolomites, ces pâtes célèbrent la tradition culinaire italienne et l'authenticité des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Caractéristiques Principales :

• Blé Khorasan Kamut® : Cette variété ancienne de blé, réputée pour sa saveur exceptionnelle et ses propriétés nutritionnelles, confère aux tagliatelle une texture ferme et un goût riche, avec des notes légèrement sucrées et de noix.
• Eau Pure des Dolomites : L'eau cristalline des Dolomites, utilisée dans le processus de production, apporte une pureté unique qui se retrouve dans la qualité des pâtes.
• Trafilerie au Bronze : La trafilerie au bronze donne aux tagliatelle une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements, sublimant chaque plat.
• Séchage Lent : Le processus de séchage lent à basse température préserve la saveur authentique et les propriétés nutritionnelles du blé Khorasan, garantissant des pâtes digestes et nutritives.
• Durabilité : Monograno Felicetti s'engage pour la durabilité environnementale en utilisant des techniques de production respectueuses de l'environnement et en promouvant des pratiques agricoles biologiques.

Conseils d'Utilisation :

Les Tagliatelle Kamut Khorasan Monograno Felicetti sont parfaites pour des plats gourmands et raffinés. Elles se marient à merveille avec des sauces riches comme la sauce bolognaise, la sauce aux champignons, ou simplement avec du beurre et de la sauge. Leur texture et leur goût unique en font un choix sophistiqué pour toutes les occasions, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Détails Nutritionnels :

• Ingrédients : Blé Khorasan Kamut®, eau.
• Temps de cuisson : 6-8 minutes.
• Valeurs nutritionnelles pour 100g : Calories 360, Protéines 14g, Glucides 70g, Lipides 2g.

Avec les Tagliatelle Kamut Khorasan Monograno Felicetti, chaque repas devient une expérience culinaire inoubliable, riche en tradition et en qualité. Appréciez le goût authentique et la sincérité d'une pâte fabriquée avec amour et passion pour la haute cuisine.