Miel d’Amandier Espagnol - APIDORA

Issu principalement du nectar des fleurs d'amandiers (Prunus amygdalus), ce miel est récolté en abondance dans les régions ensoleillées d'Espagne. Sa robe arbore une couleur ambrée claire, parfois légèrement rosée. Lors de la cristallisation, il peut présenter de petits cristaux.